Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Pod słońcem Toskanii. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Pod słońcem Toskanii. Pokaż wszystkie posty

sobota, 16 kwietnia 2022

Winogron i Oliwka, czyli jak Tradycja łączy się z Nowoczesnością Włoch

Kiedy spojrzeć na dzisiejsze czasy,
niejeden hałasuje, jak to tradycji dziś nie ma i moralności.
Podczas, gdy stary korzeń w nas przenika,
nie tylko w krwi rodziców i przodków troski, czy też miłości.
To trochę, jak z tymi winogronami;
co słodkie praktycznie każdy człowiek skosztuje.
Jednak, jeśli chodzi o trunki z procentami,
to już lepiej, jak dorosły się w nich tak lubuje.
Mówi się im wino starsze, tym lepsze,
a i z miłością dojrzałą tak też często i bywa.
Tym cenniejsza jest bowiem miłość moralna,
czysta, jak woda źródlana, tradycyjna a żywa.

I nawet, gdyby chciał powiedzieć;
że młode latorośle, jak wino poszaleć mogą,
los winogrona i oliwki włoskiej pokazuje,
to co powinno być dla wielu może przestrogą.

Winorośl jest łatwa w uprawie w porównaniu do drzewa oliwnego,
ale też niesie ze sobą, coś niezwykle ciekawego.
To natomiast, że ta roślina o wodę nie prosi tylko
w okresie suchych dni,
ale też szuka korzeni innych roślinach, szuka pomocy, dialogu, więzi;
i tym samym taka winorośl niejedną roślinę,
która i długoletnią bywa,
zaprasza do tanga dając owoce, których kiść żywa.
A, gdy grona dorastają jedzą je młodzi, a i dorosły skosztuje,
a, znajdzie swych ulubieńców też ten owoc, który fermentuje.
Oliwka natomiast zgrabnie dorasta w swoim czasie,
hodowana z cierpliwością i miłością człowieka;
Który wie, że oliwka to owoc szlachetny,
i na dorodny owoc się z miłością wiernie czeka.

kwiecień 2022

Temat nietypowy, bo dziś mamy Wigilię Wielkanocy; a więc Wielką Sobotę. Tak się składa, że niedawno słyszałam historię pewnej znawczyni tradycji włoskich upraw Oliwki i Winorośli.

Wino lubi wielu, a i niejedna osoba lubi sam winogron; który przed fermentacją do wina ma daleko. Winogron podobno jest znacznie lżejszy w uprawie, dlatego decyduje się na jego uprawę wielu młodych.

Oliwka była znana na początku choćby w Polsce, jako oliwki; ale z czasem coraz więcej ludzi począwszy od tych lubiących zdrową żywność i produkty wysokiej jakości polubiło oliwę z oliwek.
Z racji, jednak trudności w uprawie i cierpliwości do tej rośliny najczęściej hodują je osoby starsze; a młodych jest podobno niewielu.

Każdy z powyższych produktów jest wykorzystywany zarówno w medycynie, kosmetyce etc., a nie tylko kulinarnie. Ale, co ciekawe... taki winogron, gdy jest susza musi szukać wody i co robi? Łączy się z korzeniami roślin wokół. Tak m.in. mamy kolor wina śliwkowy, wiśniowy, biały etc.
Tak tradycja łączy się z nowoczesnością poprzez korzenie.

piątek, 10 grudnia 2021

Pod słońcem Toskanii: Drobiazgi, na które warto zwrócić uwagę!

Wielu pragnie sławy, wielu pragnie majętności,
ale zapomina, że w tej studni nieskończonych pragnień,
nie ma czegoś mniejszego, a zarazem tak wielkiego,
Nie ma uczucia prawdziwej szczerej miłości.
Drobiazgi, na które warto zwrócić uwagę;
budzące zaufanie i dobre relacje,
Drobiazgi, na które warto zwrócić uwagę;
dobre uczynki, które nie zawsze dają od razu owoce,
je widać potem w dorastania trakcie.
Gdy niesiemy pomoc, tym co słabsi się okazują,
gdy niesiemy radość; tym, co smutek ich ogarnia w samotności,
Zagubienie egoizmu, takiej znieczulicy na koszt... Miłosierdzia.

Uczucia nie tylko do siebie, ale do świata prawdziwej miłości.
Drobiazgi, na które warto zwrócić uwagę to choćby powitanie,
zwykły szacunek, a jednak tak odczuwalne, gdy przychodzi rozstanie.
Drobiazgi, na które warto zwrócić uwagę to też choćby wychowanie,
przez lata ludzie i otoczenie człowieka sprawią kim się stanie.
Od agresora po tego, co jest wrażliwcem;
od tego, co kłótliwy, po tego, co niesie spokój i ukojenie.
Złośliwość tego świata i czarne humory, niszczenie dobrego,
które błądzi czasem w ciemności; mimo, że "słoneczników" całe pole.
Trwanie w różnych regułach; jak przy zwykłej etykiecie przy stole.
Grosz do grosza, kłos do kłosa, ziarno do ziarna, powstaje skała.
Ona nie powstała na już, na szybko. Ona przez to jest twardsza,
Ona mniej się ściera niż ta każda norma, co na piasku powstała.
Fundamenty niczym te, które ma dom; a nie najęte mieszkanie,
Fundamenty uczucia, które ma siłę na wielkich fal przetrwanie.

Drobiazgi, na które warto zwrócić uwagę,
coś co Nasze życie na zawsze odmienia;
Żyzną okazuje się wypłowiała, pozostawiona ugorem,
pozostawiona ugorem, tak dobra ziemia.

grudzień 2021

Filmy i seriale podobnie, jak rzeczywistość potrafią być pełne drobiazgów; na jakie nie zwracamy uwagi. Choćby taki pasek klinowy. Tak. Choćby się zdawało to komiczne to on gra rolę główną w jednej ze scen filmu z Diane Lane p.t. "Paryż może poczekać" (2016). W dodatku w tym filmie pokazane jest, że śmiało ten pasek klinowy w niektórych autach mogą zastąpić damskie rajstopy.

Rzeczy równie nieistotne, jak Biedronka lub inaczej Boża Krówka zwiastująca bohaterce granej przez tą samą Dianę Lane w "Pod słońcem Toskanii" miłość (zobacz tutaj).